Ankara Çubuk Turşuları

Sağlığınız Önemlidir

Başarı ve kalitesi resmi makamlarca ispatlanarak her bir ürüne ayrı ayrı Gıda Üretim Sertifikası ve Gıda Sicil Sertifikası almıştır.

Tarladan Sofraya
Dünyada ve ülkemizdeki değişimi en doğru şekilde takip etmeyi, sektöre yenilikler sunmayı misyon haline getirmiştir.
Farklı Lezzetler

Bildiğiniz, sevdiğiniz ürünleri en leziz ve doğal haliyle sizlere sunarken daha önce tanışmadığınız farklı lezzetlerle sizleri buluşturuyoruz.

% 100 Organik
Tarımda kullanılan kimyasalların kötü etkileri insanlar üzerinde hissedilmeye başlanmıştır.
Sağlıklı Beslenin
Her zaman sağlıklı ve doğal ürünler sunabilmek için çalışırız. Tüm ürünlerimiz Gıda Mühendisi onayı ile ürün listemiz içinde yerini alır.
Zamanında Teslimat
Müşterilerimiz için zamanın öneminin farkında olup, en doğru ve en hızlı şekilde ürün teslimatını yapmaktadır.
Kaliteli Ürün
Sofralarınızda olmasını istediğiniz tüm lezzetleri sunabilmek için ürün listemizi sürekli çeşitlendiriyoruz.
Ekolojik ( Natürel ) Gıda Nedir

Naturel, doğal, hormonsuz, saf veya köy ürünü gibi ifade eder.

10 Haziran 2005 ve 25841 sayılı “Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik” ve eklerine uygun olarak tohumdan hasata, hasattan tüketicinin eline ulaşıncaya kadar tüm süreçlerde insan sağlığına zararlı hiçbir kimyasal girdi, katkı maddesi ve yöntem kullanılmadan, doğaya ve tüm canlılara zarar vermeden üretilen kontrollü ve sertifikalı ürünlerdir.

  1. EKOLOJİK ( ORGANİK ) ÜRÜN NEDİR ?
    10 Haziran 2005 ve 25841 sayılı “Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik” ve eklerine uygun olarak tohumdan hasata, hasattan tüketicinin eline ulaşıncaya kadar tüm süreçlerde insan sağlığına zararlı hiçbir kimyasal girdi, katkı maddesi ve yöntem kullanılmadan, doğaya ve tüm canlılara zarar vermeden üretilen kontrollü ve sertifikalı ürünlerdir.
  2. NELERLE KARIŞTIRMAMALI ?
    Dikkat!: “Organik” kelimesi ile eşdeğer anlamlı kelimeler sadece “Ekolojik” ve “Biyolojik” kelimeleridir. Bunun dışında kullanılan ve ürünün sağlıklı olduğuna yönelik çağrışım yapan “doğal”, “naturel”, “%100”, “hormonsuz”, “arılı”, “hakiki”, “saf”, “köy ürünü” gibi ifadelerin yasal dayanağı ve herhangi bir garantisi, teminatı yoktur. Dikkat!: “Hormonsuz” veya “arılı” üretim zaten sadece üründe hormon kullanılmadığını ifade eder, herhangi ürünler hormonsuz dahi bile olsa bu ürünlerde suni gübre ve çok sayıda zirai ilaç vs kullanılmaktadır. Dikkat!: Her sertifika “ekolojik ürün sertifikası” değildir. Türkiye’ de “Eurepgap” diğer adı ile “iyi tarım uygulamaları” ve ürünlerine de sertifika verilmektedir. Bu ürünler kimyasal girdilerin asgari miktarda ve doğru kullanıldığı ve hijyenik koşullara dikkat edilerek üretilen kontrollü ve sertifikalı ürünlerdir, sağlık ve çevreye etkileri açısından organik ürünlerle karşılaştırılamazlar.
  3. SERTİFİKASINI İSTEYİN!
    Ürünlerin ve faaliyetlerin organik tarım kanun ve yönetmeliklerine uygun olarak üretildiğini ve yapıldığını gösteren, Tarım Bakanlığı’nca yetki verilmiş sertifika kuruluşlarınca verilen, en üstünde “müteşebbis sertifikası” yazan, sertifika numarası, sertifika kuruluşu ismi, logosu ve imzası, sertifika geçerlilik tarihi, üretici ismi, adresi, sözleşme numarası olan ve ilgili ürün ve faaliyetleri tanımlayan sertifikayı satıcılardan istemeye çekinmeyin.
  4. EKOLOJİK ÜRÜN TÜKETEREK;
    • Sadece beden değil ruh ve zihin sağlığımız açısından da sağlığımızı koruyarak, sağlıklı ürün tüketme ve gıda güvencesi hakkından faydalanmış olur,
    • Su kaynakları, toprak, enerji başta doğal kaynakların sürdürülebilir biçimde kullanılması ve ekolojik üretim – tüketim döngüsü ile içinde yaşadığımız ekosistemi,
    • Biyolojik çeşitliliği koruyarak yerel tür, çeşit ve lezzetlerin pazar şansı bulmasını,
    • Çocuklarımız ve gelecek kuşaklar için sağlıklı bir dünyada yaşama ve sağlıklı beslenme hakkının savunulmasını,
    • Kırsalda ekolojik, sürdürülebilir yaşam modellerini, kırsalda refah ve istihdamı desteklemiş oluruz.

Katkı maddesi içermeyen Edremit Zeytini

Edremit zeytinini gün vurmadan özenle topluyoruz, salamura suyunu kaynak suyu ve deniz tuzuyla hazırlıyoruz. Zeytinin en saf hali gerçekleştiriyoruz.